Verde es Vida nº91

verdeesvida 19 Más información: • juangrimm.retazo.cl • Juan Grimm, varios autores (2017, Puro Chile - Hatje Cantz) caducos exóticos son los encargados de dar coloridos de flores y follajes amarillos o rojos en un corto periodo del año. Con esto puedo, por ejemplo, dar identidad con los diferentes colores. En la costa generalmente utilizo los blancos y los azules, en los valles de Chile los amarillos, y en los lugares fríos del sur los arbustos de follaje rojo en otoño, por mencionar algunos casos. ¿Qué representa para usted su célebre casa-paisaje de Bahía Azul, en la costa? El jardín de Bahía Azul ha sido un laborato- rio donde he experimentado muy de cerca el comportamiento de la vegetación que se ha desarrollado allí por más de 25 años. Inicialmente fue plantado con vegetación exótica y lentamente fui incorporando especies nativas capaces de soportar el clima costero; con ello también disminuyó paulatinamente la necesidad de riego. Para mí ha sido una experiencia doblemente in- teresante porque es el único proyecto donde he sido arquitecto y paisajista. Eso me permitió llevar del concepto a la forma la idea de que la arquitectura forme parte del paisaje: en este caso, la casa se eleva sobre el acantilado como prolongación del roquerío donde se apoya, forma parte de él como una gran roca. Luego, en el diseño del jardín, ese volumen actúa como elemento protector del viento salino, dando lugar detrás de él a un sitio más abrigado, donde es posible establecer un espacio de vegetación exube- rante y de follaje persistente. En el jardín del frente, que está expuesto al mar, el ro- querío se ha vestido lentamente con plantas resistentes: solo vegetación nativa costera propia de esa zona. Algunas las planté, pero la mayoría fueron apareciendo solas, por semillas trasportadas por el viento. Dada la afinidad climática entre la región central de Chile y el Mediterráneo, usted ha empleado en sus jardines árboles tan emblemáticos de la dehesa española como el alcornoque y la encina. ¿Qué plantas nativas chilenas sería interesante incorporar a la jardinería en España? Creo que serían interesantes algunos árboles chilenos de gran envergadura, como el quillay (Quillaja saponaria), el peumo (Cryptocarya alba), el belloto (Beilschmie- dia miersii), y arbustos de hojas pequeñas, como el chilco (Fuchsia magellanica) y el michay (Berberis darwinii).   Exuberancia de verdes en la trama de la vegetación creada por Grimm en el jardín Papudo, en íntima relación con la casa y el relieve.  Parque Allende, un gran jardín de ocho hectáreas que el paisajista realizó a lo largo de 30 años.  El diseño del Jardín de Urubamba incorpora especies de la zona. El agua y la piedra evocan las vertientes andinas. Cuando ajardinar requiere recolectar las semillas y crear un vivero Un proyecto que Juan Grimm considera especialmente importante es el llamado Jardín de Urubamba, un parque de 14 hectáreas para un hotel de lujo en el Valle Sagrado de los Incas, en Perú. En el transcur- so del diseño se encontró con que no existían en el lugar viveros de plantas nativas para llevarlo a cabo. “La decisión fue armar un equipo con la ayuda de especialistas botánicos y jardineros de la zona para hacer recolección de semillas de árboles y arbustos en la majestuosa cordillera que rodea el valle, y crear un vivero propio”, cuenta. “Tuvimos mucho éxito en la implantación de este proyecto y hoy el jardín está muy bien desarrollado. En los últimos años se decidió tramitar los per- misos para declararlo jardín botánico”. Las especies más importantes que ha utilizado en él son: raque (Vallea stipularis), sauco (Sambucus peruviana), chimpu (Fuchsia boliviana), cahuato (Tecoma arequipensis), mutuy (Senna birostris), kyswar (Buddleja incana), entre otras.