Verde es Vida nº91

6 verdeesvida JARDINERÍA Es momento de plantar las especies mediterráneas El otoño es una estación de gran belleza en los jardines, pero también una ventana climática ideal para plantar en lasmejores condiciones: temperaturas suaves y lluvias estacionales. Las plantas quemejor se adaptan a nuestro clima y suelo —las nativas de laCuencaMediterránea, pero también de los otros mediterráneos del planeta—disponen en estosmeses de los requisitos óptimos para arraigar y llegar bien establecidas al verano. Los jardines que te enseñamos en estas páginas son un espléndido ejemplo del enorme potencial jardinero de estas plantaciones. E n la Península y las islas Balea- res, las temperaturas y las lluvias del otoño ofrecen condiciones óptimas para plantar. Por su par- ticular ciclo biológico, las especies de tipo mediterráneo —con origen no solo en las regiones que rodean el Mare Nostrum sino también en la zona del Cabo, en Sudáfrica, el sur y el sudoeste de Australia, el centro de Chile y California-México— se valen de esa ventana climática para volver a crecer des- pués del periodo de dormancia estival, du- rante el cual se dedican sobre todo a resistir las altas temperaturas y la sequía. La diversidad que ofrecen estas plantas en tonalidades, texturas, aromas, tamaños, formas, es enorme, producto de una gran di- versidad de hábitats y estrategias de adapta- ción. La evidencia de su potencial jardinero se puede apreciar en toda su versatilidad en las páginas de este reportaje. Pero, además, estas plantas ofrecen el valor añadido de una gran adaptabilidad a las ca- racterísticas del clima, la (creciente) escasez de agua y las características de los suelos. En estos tiempos en que el cambio climático es una evidencia incontestable, hacer más medi- terráneo el jardín introduciendo estas plantas resilientes es de sentido común. Son ideales para una jardinería sostenible, de bajo riego y mantenimiento y menor demanda de cuida- dos. Hay mucho para elegir: unas 75.000 es- pecies, entre ellas 25.000 propias de la Cuenca Mediterránea, incluidas muchas ibéricas. Lo sensato es escoger las que respondan a las exigencias de cada lugar, teniendo en cuenta básicamente su rusticidad o capacidad para soportar el frío (fíjate en la página 52) y sus requerimientos de agua, luz y suelo. Re- cuerda que lo sostenible empieza plantando la planta adecuada en el lugar adecuado. A partir de ahí se trata de identificar las distintas zonas del jardín y sus microclimas y combinar una gama de especies compati- bles entre sí por requerimientos de cultivo, que en conjunto permitan conseguir unas plantaciones que ofrezcan interés todo el año y compensen con sus follajes persistentes plateados, verde oscuro, blancos, dorados... el decaimiento que produce el verano. Cuándo empezar a plantar y cómo regar Desde el momento en que amainan las altas temperaturas ya se puede empezar a plan- tar, sobre todo en las zonas de inviernos más fríos, como la mitad norte de la meseta, de forma que las plantas tengan tiempo suficien- te para arraigar antes de que el termómetro baje demasiado. En las regiones más cálidas se puede plantar incluso hasta diciembre.  Balcones sobre el mar Estos jardines de Ibiza, obra de Juan Masedo, explotan la belleza natural de la costa de San Antonio, con sus inigualables puestas de sol, y el interior agrícola, enclaves tan espectaculares como difíciles de ajardinar: roca desnuda, una capa de suelo mínimo cuando no inexistente o degradado, viento salino... “Necesitábamos crear espacios y volúmenes que los acompa- ñaran, potenciar vistas, tapar otras...”, explica el paisajista. “Pero lo más complicado fue esco- ger las especies que pudieran vivir allí”. Sobre tierra nueva, enriquecida con abono orgánico y mineral, plantó una selección corta de plantas que casan bien entre sí y con el lugar: Westrin- gia fruticosa ‘Smokey’ y Teucrium podados en forma de bola, lentiscos, Aeonium, Limonias- trum, de suave floración rosada, ágave azul en contraste con el rojizo Aloe cameronii... Para los jardines del interior eligió tomillos, santolinas, aquileas, artemisas, perovskias, helicrisos... Todas estas plantas resisten periodos de sequía, pero aquí reciben agua por goteo: “En Baleares no puedes no regar en verano, cuando la gente viene de vacaciones y quiere disfrutar de su jardín”. El acolchado de triturado de poda forestal tapa las líneas de riego, conseva la humedad y aporta nutrientes.